【本日昼食の献立】
豚丼　チンゲン菜の和え物　みそ汁

【豚丼　レシピ】
材料(1人分)　米75ｇ　豚肉70ｇ　玉葱40g
うすくち醤油2ｇ　濃口醤油6ｇ　みりん4ｇ　だし汁30ｇ　
青葱5ｇ　サラダ油適量

作り方
①米は普通に炊きます。
②豚肉は食べやすい大きさに切り、玉葱はスライス、青葱は小口切りにします。
③フライパンにサラダ油をひき、豚肉と玉葱を炒めます。
④いったん火を止め、だし汁、調味料を加え再び火にかけ煮込みます。
⑤器にごはんを盛り、④をかけ上から青葱をのせます。