【本日昼食の献立】
ごはん　鯖の山椒焼き　チンゲン菜のおかか和え　みそ汁

【鯖の山椒焼き　レシピ】
材料（1人分）　鯖1切　生姜1g　濃口醤油4ｇ　みりん2ｇ
料理酒1ｇ　サラダ油1ｇ　山椒0.1ｇ

作り方
①生姜はおろし生姜にします。
②濃口醤油、みりん、料理酒、①の生姜、山椒をあわせ、鯖を漬けます。
③サラダ油をひき、②を焼きます。