2015.03.08 牛肉の甘辛炒め 【本日昼食の献立】 ごはん 牛肉の甘辛炒め 卵豆腐 みそ汁 【牛肉の甘辛炒め レシピ】 材料(1人分) 牛肉50g チンゲン菜60g 玉ねぎ50g 人参15g エリンギ10g 砂糖5g 濃口醤油5g 料理酒3g 作り方 ①牛肉、野菜は食べやすい大きさに切ります。 ②フライパンにサラダ油をひき炒めます。 ③②に調味料を加え、味を絡ませます。