2015.02.21 赤魚のうま煮 【本日昼食の献立】ごはん 赤魚のうま煮 炒り豆腐 みそ汁 【赤魚のうま煮 レシピ】材料(1人分) 赤魚1切 濃口醤油3g みりん3g料理酒3g 水3g 砂糖1g 作り方①鍋に水、調味料を入れ赤魚を煮込みます。