2015.02.09 サバの味噌煮 【本日昼食の献立】 ごはん サバの味噌煮 小松菜のおかか和え かきたま汁 【サバの味噌煮 レシピ】 材料(1人分) さば1切 しょうが1g 砂糖3g 味噌4g 濃口醤油1g 料理酒1g 作り方 ①しょうがはおろします。 ②砂糖、味噌、濃口醤油、料理酒をあわせておきます。 ③水を沸かし、さば、おろし生姜を入れ②を入れます。 ④落とし蓋をして煮込みます。