献立紹介

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2015.02.02

カラスガレイのポン酢蒸し

150202

【本日昼食の献立】
ごはん カラスガレイのポン酢蒸し きんぴらごぼう
みそ汁 果物(キウイ)

【カラスガレイのポン酢蒸し レシピ】
材料(1人分) カレイ1切 塩0.2g レモン10g
ポン酢醤油8g

作り方
①カレイに塩をします。
②レモンは薄く輪切りにし、残りはレモン汁にします。
③フライパンにカレイ、レモン汁、ポン酢醤油を入れ蒸します。
④器に盛り付け、上からスライスしたレモンをのせます。