献立紹介

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2014.12.25

ハヤシライス

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【本日昼食の献立】
ハヤシライス フレッシュサラダ 漬物(福神漬け、らっきょう)
ヨーグルト

【ハヤシライス レシピ】
材料(1人分) 米70g 牛肉50g マッシュルーム10g
玉ねぎ80g ビーフシチュー10g デミグラスソース8g
トマトケチャップ5g ウスターソース3g グリンピース5g
サラダ油1g 

①米を炊きます。
②牛肉は食べやすい大きさに、マッシュルーム、玉ねぎはスライスに切ります。
③鍋にサラダ油をひき、牛肉、野菜を炒めます。
④③に水、調味料等を入れ煮込みます。
⑤グリンピースは別で茹でます。
⑥器に④を入れ、上から⑤をトッピングします。

本日は和菓子の日です。
141225 和菓子