献立紹介

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2014.12.22

たらと白菜のうま煮

141222 夕食
【本日夕食の献立】
ごはん たらと白菜のうま煮 なすの焼き浸し
みそ汁

【たらと白菜のうま煮 レシピ】
材料(1人分) たら1切 白菜60g 濃口醤油3g
みりん3g 料理酒3g 水3g 砂糖1g
片栗粉1g 紅生姜5g

作り方
①白菜は食べやすい大きさに切ります。
②鍋に水、調味料を入れ、たら、白菜を入れ煮ます。
③②を器に盛り、紅生姜をのせます。