2014.09.18 豚丼 【本日昼食の献立】豚丼 ほうれん草のお浸し みそ汁 漬け物 【豚丼 レシピ】 材料(1人分) 米70g 豚肉70g 玉葱40g 淡口醤油2g 濃口醤油6g みりん4g だし汁30g 青葱10g 作り方 ①米は普通に炊きます。 ②青葱は小口切りにします。 ③玉ねぎはスライスにします。 ④フライパンに油を引き豚肉、玉ねぎを炒めます。 ⑤いったん火を止め、みりん、淡口醤油、濃口醤油、だし汁を加えて再び火にかけ煮込みます。 ⑥器にご飯を盛り、⑤をかけ、青葱をのせます。