【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉とキャベツのみそ炒め　豆腐の梅かけ　すまし汁

【豚肉とキャベツのみそ炒め　レシピ】
材料(1人分)　豚肉50ｇ　キャベツ60ｇ　玉葱30g
しめじ15ｇ　人参10g　ピーマン15ｇ　
にんにく1g　豆板醤0.3g　甜麺醤4g　濃口醤油1ｇ　
砂糖1g　料理酒1ｇ　ごま油0.5g

作り方
①キャベツは一口大に切り、ピーマンと人参は千切り、玉葱はスライスにします。
②豚肉も食べやすい大きさに切り、しめじは石突きをとりほぐしておきます。
③にんにくはすりおろします。
④フライパンにごま油をひき③のにんにくを入れ、①と②を炒めます。
⑤④に調味料を加え、味をからませます。