【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉の香味焼き　酢の物　みそ汁

【豚肉の香味焼き　レシピ】
材料（1人分）　豚肩ロース60ｇ　塩0.1g　料理酒3g　
青葱5ｇ　白葱5ｇ　生姜1g　にんにく0.5ｇ　濃口醤油5ｇ　みりん2ｇ　サラダ油2ｇ

作り方
①豚肉に塩と料理酒で下味を付けます。
②青葱と白葱はみじん切り、生姜とにんにくはすりおろし、濃口醤油とみりんを加えソースを作ります。
③フライパンにサラダ油を引き、①の豚肉を焼きます。
④豚肉が焼けたら、②のソースをのせ蓋をして蒸し焼きにします。