【本日昼食の献立】
うめちりごはん　とろろそば　揚なす肉味噌かけ
おかか和え

【とろろそば　レシピ】
材料(1人分)　そば1玉　濃口醤油10ｇ　みりん10ｇ
だし汁60ｇ　長芋60ｇ　刻みのり1ｇ　青葱5ｇ

作り方
①長芋はすりおろし、青葱は小口切りにします。
②そばは茹でます。
③だし汁に調味料を入れ火にかけ、かけ汁を作ります。
⑤器にそばを盛り、かけ汁を入れ、長芋、ねぎ、のりをトッピングします。