【本日昼食の献立】
いりこ菜飯　そうめん　ひじき煮　ゼリー

【そうめん　レシピ】
材料(1人分)　そうめん(乾)50ｇ　錦糸卵15ｇ
ハム20ｇ　トマト25ｇ　きゅうり20ｇ　
濃口醤油10ｇ　みりん10ｇ
だし汁

作り方
①きゅうりとハムは千切り、トマトはくし型に切ります。
②だし汁に調味料を入れ煮て、冷やします。
③そうめんを茹でます。
④器にそうめんを盛り、錦糸卵、ハム、トマト、きゅうりをのせつゆをかけます。