献立紹介

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2014.06.10

とんかつ

140610

【本日昼食の献立】
ごはん とんかつ マカロニサラダ みそ汁 オレンジ

【とんかつ レシピ】
材料(1人分) 豚ロース60g 塩0.2g 胡椒適量
小麦粉3g 鶏卵6g パン粉6g サラダ油5g
とんかつソース10g

作り方
①豚ロースはスジ切りをして、塩、胡椒をふります。
②小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、170℃の油で揚げます。
③食べやすい大きさに切り、ソースをかけます。