2014.06.10 とんかつ 【本日昼食の献立】 ごはん とんかつ マカロニサラダ みそ汁 オレンジ 【とんかつ レシピ】 材料(1人分) 豚ロース60g 塩0.2g 胡椒適量 小麦粉3g 鶏卵6g パン粉6g サラダ油5gとんかつソース10g 作り方 ①豚ロースはスジ切りをして、塩、胡椒をふります。 ②小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、170℃の油で揚げます。 ③食べやすい大きさに切り、ソースをかけます。