【本日昼食の献立】
オムライス　カリフラワーサラダ　コンソメスープ
果物（キウイ）

【オムライス　レシピ】
材料（１人分）　米70ｇ　鶏ミンチ15ｇ　塩適量
こしょう適量　バター1ｇ　玉ねぎ30ｇ　サラダ油適量
ケチャップ10ｇ　卵1個　ケチャップ10ｇ

①ごはんを炊きます。
②玉ねぎはみじん切りにします。
③フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎ、鶏ミンチを炒めます。
④③に火が通ったら、ごはんを入れ炒めます。
⑤④にケチャップ、塩、こしょうで味付けします。
⑥卵を溶きます。
⑦フライパンにバターをひき⑥の卵をうすく焼きます。
⑧⑤を器に盛り付け、⑦を上からのせ、ケチャップをかけます。