2014.04.14 赤魚の味噌焼き 【本日昼食の献立】 ごはん 赤魚の味噌焼き 大根サラダ すまし汁 【赤魚の味噌焼き レシピ】 材料(1人分) 赤魚1切 塩0.1g しょうが1g 味噌8g 料理酒2g 砂糖2g 作り方 ①赤魚に塩で下味をつけます。 ②しょうがはおろし、調味料と合わせます。 ③②をさわら全体に塗っておきます。 ④③をグリルで焼きます。