献立紹介

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2014.04.14

赤魚の味噌焼き

140414

【本日昼食の献立】
ごはん 赤魚の味噌焼き 大根サラダ すまし汁

【赤魚の味噌焼き レシピ】
材料(1人分) 赤魚1切 塩0.1g しょうが1g
味噌8g 料理酒2g 砂糖2g 

作り方
①赤魚に塩で下味をつけます。
②しょうがはおろし、調味料と合わせます。
③②をさわら全体に塗っておきます。
④③をグリルで焼きます。