2014.04.08 赤魚のごま焼き 【本日昼食の献立】 ごはん 赤魚のごま焼き なすのドレッシング和え みそ汁 【赤魚のごま焼き レシピ】 材料(1人分) 赤魚1切れ 料理酒2g サラダ油1g 白ゴマ2g 濃口醤油2gみりん2g 作り方 ①赤魚に料理酒をふっておきます。 ②ゴマ、醤油、みりんを合わせます。 ③フライパンにサラダ油を引き、赤魚を焼きます。 ④③に②のタレを入れ絡めます。