【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉の甘辛炒め　すまし汁　フルーチェ

【豚肉の甘辛炒め　レシピ】
材料(1人分)　豚肉50ｇ　チンゲン菜60g　玉ねぎ50ｇ　
しめじ20ｇ　にんじん15ｇ
砂糖5ｇ　濃口醤油5ｇ　料理酒3ｇ

作り方
①玉ねぎはくし型、チンゲン菜は3cm幅、にんじんは短冊に切ります。
②豚肉も食べやすい大きさに切り、しめじは石突きをとりほぐしておきます。
③フライパンにサラダ油をひき、①と②を炒めます。
④③に調味料を加え、味をからませます。