献立紹介

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2014.03.31

サバの味噌煮

140331

【本日昼食の献立】
ごはん サバの味噌煮 はりはり漬け
かきたま汁

【サバの味噌煮 レシピ】
材料(1人分)  さば1切 しょうが1g 砂糖3g
味噌4g 濃口醤油1g 料理酒1g

作り方
①生姜はおろします。
②砂糖、味噌、醤油、料理酒をあわせておきます。
③水を沸かし、さば、おろし生姜を入れ②を入れます。
④落とし蓋をして煮込みます。