【本日昼食の献立】
ごはん　赤魚のごま焼き　かんぴょうの卵とじ　みそ汁

【赤魚のごま焼き　レシピ】
材料(1人分)　赤魚1切　料理酒3ｇ　塩0.3ｇ
サラダ油2ｇ　いりゴマ2ｇ　濃口醤油3ｇ
みりん3ｇ

作り方
①赤魚に料理酒、塩をふっておきます。
②いりゴマ、醤油、みりんを合わせます。
③フライパンにサラダ油を引き、赤魚を焼きます。
④③に②のタレを入れ絡めます。