2014.02.10 鶏肉のおろしポン酢かけ 【本日昼食の献立】 ごはん 鶏肉のおろしポン酢かけ バター醤油炒め みそ汁 【鶏肉のおろしポン酢かけ レシピ】 材料(1人分) 鶏もも肉60g 料理酒2g 塩0.2g 大根60g ポン酢醤油6g 作り方 ①大根はおろし、ポン酢醤油と合わせます。 ②鶏肉に塩、料理酒で下味をつけ蒸します。 ③②を食べやすい大きさに切り、上から①をのせます。