【本日昼食の献立】
ごはん　さばのおろし煮　酢の物　みそ汁

【さばのおろし煮　レシピ】
材料（1人分）　さば1切　塩0.2ｇ　料理酒3ｇ
大根50ｇ　だし汁50ｇ　濃口醤油5ｇ
みりん2ｇ

作り方
①さばに塩、料理酒で下味をつけます。
②大根はおろします。
③鍋に調味料を入れ、①を煮ます。
④③に大根おろしを入れ、軽く煮込みます。