【本日昼食の献立】
牛丼　ほうれん草のおかか和え　みそ汁

【牛丼　レシピ】
材料（1人分）　米70ｇ　牛肉60ｇ　玉ねぎ70ｇ　砂糖5ｇ
うすくち醤油5ｇ　濃口醤油5ｇ　みりん7ｇ
だし汁30ｇ　青葱5ｇ　紅生姜10ｇ　サラダ油1g

作り方
①米は洗って炊きます。
②玉ねぎはくし切り、牛肉は食べやすい大きさに切ります。
③鍋に少量の油を牛肉を炒め、玉ねぎを加えて炒め合わせ、醤油、みりん、砂糖、だし汁を入れて煮ます。
④青葱は斜めに切ります。
⑤どんぶりにごはんを盛り、上から③を盛り付けます。
⑥紅生姜と青葱を添えます。