【本日昼食の献立】
ごはん　ビーフシチュー　野菜ソテー　カリフラワーサラダ

【ビーフシチュー　レシピ】
材料（1人分）　牛肉ももスライス50ｇ　じゃがいも50ｇ
玉葱50ｇ　人参20ｇ　グリンピース5ｇ　ビーフシチューの素12ｇ
塩0.2ｇ　チキンコンソメ0.3g　胡椒適量　サラダ油1g

作り方
①牛肉は食べやすい大きさに切ります。
②じゃがいも、玉葱、人参は食べやすい大きさに切ります。
③牛肉を炒めてから、野菜を炒めます。
④③に水を入れ煮ます。
⑤④が煮えたら上のあくをとります。
⑥やわらかくなったら、ビーフシチューの素とチキンコンソメを加え煮立てます。
⑦グリンピースは茹でます。
⑧⑥を盛り付け、⑦をトッピングします。