2013.10.22 豚肉の生姜焼き 【本日昼食の献立】ごはん 豚肉の生姜焼き かぼちゃの煮物みそ汁 果物(キウイ) 【豚肉の生姜焼き レシピ】材料(1人分) 豚肉60g 玉ねぎ40g 生姜3g濃口醤油5g みりん1g 料理酒1.5gサラダ油1g 作り方①豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎスライスに切ります。②生姜はおろします。③フライパンにサラダ油をひいて、中火で生姜を入れて香りが出たら、豚肉を入れ炒めます。④豚肉に軽く火が通ったら、玉ねぎを加えて炒めます。⑤弱火にして調味料を入れて炒め、火を止めます。