2013.10.18 月見そば 【本日昼食の献立】きのこごはん 月見そば れんこん金平昆布豆 【月見そば レシピ】材料(1人分) そば1玉 濃口醤油10g みりん10gだし汁180g 温泉卵1個 かまぼこ8g 青葱5g 作り方①だし汁に調味料を入れ沸騰させ、かけつゆを作ります。②かまぼこはスライス、青葱は小口切りにします。③そばは茹で器に盛り、温泉卵、かまぼこをのせ①のかけつゆを入れ、青葱をトッピングします。