献立紹介

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2013.09.29

赤魚のごま焼き

130929

【本日昼食の献立】
ごはん 赤魚のごま焼き 三色和え 果物(キウイ)

【赤魚のごま焼き レシピ】
材料(1人分) 赤魚1切 料理酒3g 塩0.3g
サラダ油2g いりゴマ2g 濃口醤油3g
みりん3g

作り方
①赤魚に料理酒、塩をふっておきます。
②いりゴマ、醤油、みりんを合わせます。
③フライパンにサラダ油を引き、赤魚を焼きます。
④③に②のタレを入れ絡めます。