2013.09.08 鶏肉の和風煮 【本日昼食の献立】ごはん 鶏肉の和風煮 なすのポン酢かけみそ汁 【鶏肉の和風煮 レシピ】材料(1人分) 鶏肉80g いんげん20g だし汁40g砂糖1g 濃口醤油4g 料理酒1g みりん1g 作り方①鶏肉は食べやすい大きさに切ります。②鶏肉に料理酒をかけます。③鍋にだし汁、調味料、鶏肉を入れ煮込みます。