2013.07.27 さわらの生姜煮 【本日昼食の献立】 ごはん さわらの生姜煮 はりはり漬け みそ汁 【さわらの生姜煮 レシピ】 材料(1人分) さわら1切れ 生姜5g 砂糖3g 塩適量 濃口醤油3g だし汁72g 作り方 ①しょうがはすりおろします。 ②調味料を合わせます。 ③鍋にさわらとおろししょうがを入れ、②の調味料を入れます。 ④落とし蓋をしてコトコト煮込みます。