2013.07.13 鯵の竜田揚げ 【本日昼食の献立】ごはん 鯵の竜田揚げ 酢の物 かき玉汁 【鯵の竜田揚げ レシピ】材料(1人分) あじ1切 料理酒1g 濃口醤油3g片栗粉5g 油5g 作り方①料理酒、濃口醤油を合わせ、鯵を漬け下味をつけます。②①に片栗粉をまぶして、油で揚げます。