【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉の生姜焼き　なす田楽　すまし汁

【豚肉の生姜焼き　レシピ】
材料(1人分)　豚肉60ｇ　玉ねぎ60ｇ　生姜3ｇ
濃口醤油3ｇ　みりん2ｇ　料理酒1ｇ　　砂糖2g
サラダ油2ｇ

作り方
①豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはスライスに切ります。
②生姜はおろします。
③フライパンにサラダ油をひいて、中火で生姜を入れて香りが出たら、豚肉を入れ炒めます。
④豚肉に軽く火が通ったら、玉ねぎを加えて炒めます。
⑤弱火にして調味料を入れて炒め、火を止めます。