【本日昼食の献立】
ごはん　さばのピリ辛焼き　かぼちゃのサラダ　中華スープ

【さばのピリ辛焼き】
材料（1人分）　さば１切れ　生姜1g　料理酒1g　濃口醤油4g
みりん2g　七味唐辛子0.1g　サラダ油1g

作り方
①生姜はおろします。
②①の生姜と料理酒、濃口醤油、みりんを合わせ、さばを15分程漬け込みます。
③フライパンにサラダ油を入れ、②のさばを両面焼きます。
④器に盛り、七味唐辛子を振ります。