【本日昼食の献立】
わかめごはん 味噌ラーメン えび焼売 ほうれん草ナムル
【味噌ラーメン レシピ】
材料(1人分) 中華麺1玉 焼き豚30g 太もやし20g
なると10g コーン10g 青葱5g 水180cc
味噌ラーメンスープ20g 甜麺醤2g 胡椒適量
作り方
①水に味噌ラーメンスープ、胡椒を加え沸騰させ、次に甜麺醤を加えスープを作ります。
②焼き豚となるとはスライスに切り、青葱は小口切り、コーンと太もやしは茹でます。
③中華麺は茹で器に盛り付け①のスープを入れ、焼き豚、なると、コーン、青葱をトッピングします。