2013.02.02 豚肉と大根の煮物 【本日昼食の献立】ごはん 豚肉と大根の煮物 なす田楽 けんちん汁 【豚肉と大根の煮物 レシピ】材料(1人分) 豚肉60g 大根70g 濃口醤油4gみりん4g しょうが1g 砂糖2g 青葱5g 油適量 作り方①豚肉、大根は食べやすい大きさに切ります。②青葱は小口切り、しょうがはおろします。③鍋にサラダを熱し、しょうがと豚肉、大根を加え炒めます。④③に調味料、水を加え煮ます。⑤④を器に盛り、上から青葱をのせます。