【本日昼食の献立】
ごはん　ビーフシチュー　盛り合わせサラダ
ヨーグルト

【ビーフシチュー　レシピ】
材料（1人分）　牛肩ロース40ｇ　じゃがいも80ｇ
玉葱60ｇ　人参15ｇ　グリンピース5ｇ　ビーフシチュー20ｇ
サラダ油0.5ｇ　塩0.2ｇ　こしょう適量　ワイン（赤）1ｇ

作り方
①牛肉は食べやすい大きさに切ります。
②じゃがいも、玉葱、人参は食べやすい大きさに切ります。
③牛肉を炒めてから、野菜を炒めます。
④③に水を入れ煮ます。
⑤④が煮えたら上のあくをとります。
⑥やわらかくなったら、グリンピース、調味料を加え煮立てます。