【本日昼食の献立】
ごはん　鯖の竜田揚げ　大根のおかか和え
みそ汁　漬物

【鯖の竜田揚げ　レシピ】
材料（1人分）　さば1切　料理酒1ｇ　濃口醤油3ｇ
片栗粉2ｇ　サラダ油5ｇ

作り方
①料理酒、濃口醤油を合わせ、さばを漬け、下味をつけます。
②①に片栗粉をまぶして、油で揚げます。