【本日昼食の献立】
ごはん　サワラの黄金焼き　チンゲン菜の辛子和え
みそ汁

【サワラの黄金焼き　レシピ】
材料(1人分)　さわら1切　料理酒2ｇ　濃口醤油2ｇ
鶏卵（卵黄）10ｇ　みりん2ｇ　サラダ油1ｇ

作り方
①料理酒・濃口醤油・みりんを合わせます。
②①にサワラを漬け込みます。
③ときほぐした卵に②をくぐらせて、フライパンで焼きます。