【本日昼食の献立】
ごはん　さばの竜田揚げ　ゆず和え　卵豆腐

【さばの竜田揚げ　レシピ】
材料（1人分）　さば１切れ　料理酒1g
濃口醤油3g　片栗粉2g　サラダ油5g

作り方
①料理酒、濃口醤油を合わせ、さばを漬け下味をつけます。
②①に片栗粉をまぶして、油で揚げます。