【本日昼食の献立】
ごはん　太刀魚のみぞれ煮　オイスターソース炒め
長いものわさび和え

【太刀魚のみぞれ煮　レシピ】
材料（1人分）　太刀魚１切　塩0.3ｇ　酒3ｇ　大根50ｇ
だし汁50ｇ　濃口醤油5ｇ　みりん2ｇ　

作り方
①太刀魚に塩をふります。
②大根の皮をむいておろします。
③鍋にだし汁・調味料を入れ、沸騰したら①と大根おろしを半量いれます。
④魚が煮えたら、残りの大根おろしを加えて火を止めます。