【本日昼食の献立】
ごはん 焼きうどん ドレッシング和え オレンジ
【焼きうどん レシピ】
材料(1人分) ゆでうどん1玉 豚肩ロース40g
キャベツ80g 玉葱20g 干し椎茸0.8g ピーマン10g
人参10g ソース10g 塩0.5g こしょう適量
紅生姜10g 花かつお1g サラダ油適量
作り方
①干し椎茸は水でもどし、肉、野菜は食べやすい大きさに切ります。
②鉄板に油をひき、肉、野菜の順番で焼きます。
③②に麺を入れ調味料を入れ焼きます。
④③を器に盛り、紅生姜、花かつおをトッピングします。