【本日昼食の献立】
ごはん　あじの竜田揚げ　煮浸し　
長芋の梅肉和え　漬物

【あじの竜田揚げ　レシピ】
材料（1人分）　あじ1切れ　おろししょうが1ｇ　
濃口醤油4ｇ　片栗粉3ｇ　油7ｇ　レモン10ｇ　

作り方
①あじを食べやすい大きさに切ります。
②しょうが、醤油を合わせて①を漬けます。
③②に片栗粉をまぶして、油で揚げます。
④器に③を盛りつけ、レモンを添えます。