【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉の生姜炒め　和え物　赤だし
フルーツカクテル

【豚肉の生姜炒め　レシピ】
材料（1人分）　豚もも肉60g　生姜1.2g　濃口醤油7g
料理酒4g　みりん2g　玉葱50g　青梗菜15g　サラダ油4g

作り方
①豚肉と青梗菜は食べやすい大きさにに切ります。玉葱はスライスに切ります。
②生姜はおろします。
③フライパンにサラダ油をひいて、中火で生姜を入れて香りが出たら豚肉を入れ炒めます。
④豚肉に軽く火が通ったら、玉葱と青梗菜を入れ炒めます。
⑤弱火にして、調味料を入れて炒め火をとめます。