献立紹介

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2012.02.09

たらのピカタ

120209

【本日昼食の献立】
ごはん たらのピカタ スパゲッティサラダ コンソメスープ
みかん缶

【たらのピカタ レシピ】
材料(1人分) たら80g 塩・こしょう少々 小麦粉5g 
卵10g 油2g トマトソース10g 

作り方
①たらに塩・コショウをし、小麦粉をまぶしてはたいておきます。
②①を溶き卵にくぐらせます。
③フライパンで中火で焦がさないよう両面焼きます。
④③を器に盛りつけ、トマトソースをかけます。