【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉のトマト煮　ポテトサラダ　コンソメスープ

【豚肉のトマト煮　レシピ】
材料（1人分）　豚肩ロース60ｇ　玉葱50ｇ　トマトホール40ｇ
おろしにんにく0.5ｇ　塩0.5ｇ　こしょう適量　チキンコンソメ1.5ｇ
砂糖1ｇ　サラダ油1ｇ　

作り方
①豚肉を食べやすい大きさに切り、軽く塩・こしょうをふります。
②鍋にサラダ油を熱してにんにくを入れ、玉葱、豚肉を炒めます。
③②に水・コンソメ・トマト・砂糖を入れ、煮込みます。
④味見をし、足りなければ塩・こしょうで味を調えます。