献立紹介

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2012.06.24

さばの竜田揚げ

120624

【本日昼食の献立】
ごはん さばの竜田揚げ 梅肉和え
卵豆腐 具だくさん汁

【さばの竜田揚げ レシピ】
材料(1人分) さば1切れ 料理酒1g
濃口醤油3g 片栗粉2g サラダ油5g

作り方
①料理酒、濃口醤油を合わせ、さばを漬け下味をつけます。
②①に片栗粉をまぶして、油で揚げます。