2012.06.16 鯖の漬け焼き 【本日昼食の献立】ごはん 鯖の漬け焼き 炊き合わせ 辛子和え パイン 【鯖の漬け焼き レシピ】材料(1人分) さば1切れ おろししょうが1g 酒1g 濃口醤油4g みりん2g サラダ油2g 作り方①バットに調味料を合わせ、さばを10~15分つけ込みます。②フライパンにサラダ油を入れ、さばを両面焼きます。③焼き色がついたら、漬け汁を絡め焼きます。