献立紹介

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2012.06.08

焼きそば

120608

【本日昼食の献立】
ごはん 焼きそば なすのポン酢かけ ヨーグルトかけ

【焼きそば レシピ】
材料(1人分) 中華麺1玉 豚ももスライス40g
キャベツ40g 玉葱20g 人参10g ピーマン10g 
サラダ油3g 塩0.3g 胡椒適量
ウスターソース15g オイスターソース5g 
紅生姜10g 青のり0.1g 花かつお1g

作り方
①キャベツ、人参、玉葱、ピーマン、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
②フライパンに油をひき、豚肉を炒め、次に野菜を入れ炒めます。
③②に中華麺を入れて炒め、ソースを加えます。
④③を器に盛り、紅生姜、青のり、花かつおをトッピングします。