2012.06.07 鯖の生姜煮 【本日昼食の献立】ごはん 鯖の生姜煮 揚げ出し豆腐 サラダ パイン 【鯖の生姜煮 レシピ】材料(1人分) さば1切れ 生姜3g 砂糖2g みりん3g酒2g 濃口醤油5g 作り方①しょうがはすりおろします。②調味料を合わせます。③鍋に鯖とおろししょうがを入れ、②の調味料を味を見ながら入れていきます。④落とし蓋をしてコトコト煮込みます。