遅くなってしまいましたが31日は２Fにて手打ちうどんが開催されました
今月はイベントが盛りだくさんでブログが追いつきませんね・・・良い事だなぁ、なんて

いざ撮影のためにカメラを持って大食堂に行くと、そこはもう利用者さんでいっぱい！
席取りをしておくべきだったなぁ・・・と思いながら、人と人の間からパシャリ

まずは生地作り。職人さんがこねてこねて、利用者さんが踏む！(｀･ω･´)

足を小刻みな感じにフミフミ、とすると良いそうです。
そして踵を軸にくるっと回ります

充分に踏めた生地がこちら

Nさんが「これのどこがうどん・・・？」というお顔をされていますが、これが麺になります
決してメロンパンではありませんぞ・・・！！

その生地を細長く切ったものがこちら！！

Sさんが「まだ食べられないの・・・？」というお顔をされていますが、今からゆでます
なので口には入れないで下さい・・・！！（;´Д｀）

コシがあってプリプリの麺が美味しい！と皆様喜んでおられました

投稿者：吉本