【本日昼食の献立】
ごはん　梅・豚うどん　なす田楽　みつ豆フルーツ

【梅・豚うどん　レシピ】
材料（1人分）　うどん1玉　梅干し1個　乾燥ワカメ0.5g
青葱5g　豚ロース20g　玉葱30g　だし汁180g
淡口醤油10g　みりん10g

作り方
①乾燥ワカメは水で戻し、食べやすい大きさにカットします。
②青葱は小口切り、玉葱はスライス、豚肉は3cm幅に切ります。
③だし汁に醤油とみりんを入れ、豚肉と玉葱を入れ煮ます。
④うどんは茹でます。
⑤器にうどんを入れ、豚肉、玉葱、梅干し、青葱をトッピングし、煮汁を入れます。